• 产品名称:食品生产线如何确保安全?X射线荧光光谱仪有答
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  • 发布时间: 2021-07-27
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  食品安全聚焦纯手工与工厂生产线由来已久。除了奥林巴斯X射线荧光光谱仪能轻而易举得到答案,每个消费者心中也都有一个判定标准。纯手工展现人间烟火气的同时,与食物直接接触带来的卫生问题同样令人存疑;食品在自动化和高速加工器械中被加工,看似干净整洁,可金属合金制成的机械部件也有外来金属污染的风险。

  纯手工制作出来的食品考验匠人匠心,食品生产线则需要奥林巴斯X射线荧光光谱仪。要知道,机械并非不会出错。磨料、粘着、表面和近表面的疲劳、腐蚀等会让食品加工机器的金属部件产生“不适症”,细小的金属碎片随时可能会进入食品中,因此检测异物是食品工厂重中之重的安全责任。

  对已生产的食品进行安全检测,是食品生产极为重要的的一个环节。作为“好搭档”,奥林巴斯手持式X射线荧光光谱仪的小巧轻便,可以随时随地对食品进行扫查,从镁到铀的元素在它的探查下无所遁形。不仅分辨得出食品中细小的金属成分,对其含量也是了若指掌。在智能直观的用户界面中,检测人员可以得到低到几百万分率,高达百分之百的精准元素含量信息。

  响应速度快,也是奥林巴斯X射线荧光光谱仪成为食品质检“搭档”的重要原因之一。专有的Axon技术,加上新型四核处理器,让分析仪每秒钟达到X射线计数大幅提升,甚至突破性能上的极限,响应速度极快,可以在短时间内得到准确、可靠的结果。

  一旦探测到食品中的金属碎片,为确保食品安全,当务之急自然是追溯金属的来源部位。在漫长的生产线上,可能出现金属碎片的部分有太多,有可能是滤网、传送带、滚桶或储罐……难免令人头疼,这似乎是一项巨大的排查工程。但使用奥林巴斯VantaX射线荧光光谱仪,只需两个步骤,即可精准定位金属来源部位。

  奥林巴斯VantaX射线荧光光谱仪可以有效识别合金牌号。首先,通过对金属碎片进行分析,确定其元素成分后,可将结果与其内置的合金牌号库中的某种特定合金牌号相匹配;其次,通过设置X射线荧光光谱仪的内置功能,将已鉴定的金属碎片的合金牌号与生产线上的金属部件相匹配,即可迅速确定金属碎片的来源。

  食品安全是食品制造商极为关注的社会公众隐忧。除了确保原料的卫生洁净,定期维护生产线,对已生产的食品进行质量检测也极为关键,而奥林巴斯X射线荧光光谱仪是生产车间里可靠的“质检员”,分辨细碎金属及成分,识别合金牌号,用智能科技助力美好生活。

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