• 产品名称:今年的粽子真会玩 搭上动漫玩起“小萌粽” 买粽
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  • 发布时间: 2021-10-27
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  今年的粽子真会玩 搭上动漫玩起“小萌粽” 买粽看“颜值” 传统大粽不敌“小清新”

  五月初五端午节(本周四),甬城处处飘着浓情粽礼的味道。粽子、香袋、雄黄酒,菖蒲、艾草、龙舟赛浓浓端午情,传统与时尚碰撞。今年粽子市场也赶潮流,玩得了“小清新”,也hold得住“高大上”。主要表现在,粽子个头越来越小,卖断货的几乎都是20元/个的高价粽子。

  每逢端午节,免不了一场粽子市场争夺战。除了拼价格,还要拼口味。不过,今年有种新玩法。昨天,记者走访华润万家、三江等超市发现,粽子、咸鸭蛋、松花皮蛋都被商家打包成端午礼盒叫卖,更受市民欢迎。

  在华润万家江东店,粽子柜台摆满“美国队长”、“钢铁侠”、“绿巨人”、“米老鼠”这是五芳斋推出的“英雄粽”礼盒。“老字号也要吹起时尚风,吸引年轻消费者。”该店一位工作人员告诉记者,今年上海迪士尼乐园即将开园,五芳斋和华特迪士尼(中国)有限公司达成授权合作,开发了中西文化“融合”的新款粽子。

  记者走访发现,今年粽子市场品类达十多种。除了各种肉粽、豆沙粽、红枣粽、咸蛋粽、水果粽外,还有冰皮粽,而商家也冠以各种粽子各种又萌又霸的“名字”,个头特别大的枕头粽被称为“霸王粽”,传统竹叶包扎的碱水粽被称为“豹王粽”,动漫包装的被称为“萌粽”。当然,用细滑Q弹的冰皮包裹着芒果、西柚等水果味的被称为“冰粽”。

  商家会玩更会赚,记者采访发现某超市迪士尼包装的鲜肉粽几度售罄。“以前不爱吃粽子,但看到萌粽的包装袋超级可爱,忍不住就买了,微信群一发,也很时尚。”

  今年粽子的个头都特别小,基本上以一口吃下的小包装居多。“如果你还在想以价格取胜,那就太out了,现在好吃才是王道。”一商家对记者说。“粽子个头小,口味好,都是市场卖点。”昨天,一销售商告诉记者,传统大个粽子不敌“小个头”和“小清新”。果然,记者发现,更多的市民表示不怕粽子贵,就怕不好吃。

  “给我两个冰粽,打包”。在天一广场的星巴克,18元/只、重量55克的冰粽热销,而且货不全。“每年都会推出星冰粽系列的星巴克,今年力推焦糖玛奇朵、伯爵茶、抹茶玄米、芝士草莓、芒果西柚五种口味;外层不是糯米,而是透明冰皮,精致到让人舍不得一口吃掉。粽子被吃出高颜值的文艺范。”消费者表示“不得不佩服”商家经营之道。

  “粽子便宜的1元多,贵的20元,共有十多种价格。不过,现在20元/只的没货了,12元/只的也快卖完了。”在张斌桥菜市场附近的个人商店门前,有人现做现蒸现卖,一排排冒着热气的粽子吸引了很多市民。“已经做了一个多月生意了,每天都卖得不错。”商家告诉记者,很多人只图好吃不问价格。

  在宁波旧俗中,有对象的男青年要在端午挑“端午担”送到女方家。端午一大早,生头女婿向未来丈人“进贡”,两条大黄鱼、一只戆大鹅,鹅在路上遇到陌生人叫得欢,称“戆戆鹅”,后来就有了“呆大”女婿一说。而在城里,未过门的毛脚女婿端午也要提包头送节,大黄鱼、大红袍(时鲜枇杷)、白酒、火腿之类,宁波人把这种送礼称作“垫矮凳脚”,意思是把未来的丈人丈母娘摆平。

  “以前毛脚女婿送端午担,少不了端午鹅、大黄鱼。”宁波市海洋与渔业局陈员祥说:“女婿上门送端午担,前头一只大白鹅,遇到陌生人嘎嘎叫,后面两条大黄鱼,尾巴翘一翘,前头小孩围个肚兜跑,女人后头跟,一家人欢天喜地回娘家,大鹅头颈上还涂上了红颜色,甚是神气,而黄鱼嘴里塞艾草,既能防虫蝇叮咬,又非常好看,这样的场景很生动。”陈员祥说,之所以送大黄鱼,与古人用大黄鱼来比喻不无相关,象征财钱年年有余家庭富贵吉祥。

  “古时象山几乎家家户户养鹅,过端午时给岳母送一只鹅,表明对妻子一生忠贞,因为鹅是忠贞的象征,它一生一般只有一个配偶。”象山曙海大白鹅食品有限公司总经理俞雪定说,除了这个,鹅是清明到端午的时令美味。

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